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Hotel Unterhof in Filzmoos im Sommer

Kulinarischer Hochgenuss

Kulinarischer Hochgenuss mit Weinbegleitung
08.07.2022 - 10.07.2022

Ankommen - Abschalten - Genießen

Es erwartet Sie ein ein schmackhaftes 5-Gänge Menü, begleitet von ausgesuchten österreichischen Weinen, welche von Herr Dipl. Sommelier Reinhard Hager persönlich vorgestellt werden. 

 

ab € 231,-
pro Person
  • photo

Ankommen - Abschalten - Genießen

Es erwartet Sie ein ein schmackhaftes 5-Gänge Menü, begleitet von ausgesuchten österreichischen Weinen, welche von Herr Dipl. Sommelier Reinhard Hager persönlich vorgestellt werden. 

 

Inklusive

5 Gang Genuss-Menü am 08.07.2022

Rosa gebratene Entenbrust
an Süßkartoffelbrei, Sojagemüse und Granatapfelsauce
2020 Rose aus der Provinz-Weingut Dürnberg - Weinviertel

****

Schaumsuppe von der Brunnenkresse
mit Schwarzbrot Croutons
2020 Rose aus der Provinz-Weingut Dürnberg - Weinviertel

****

Salate vom Buffet

****

Rücken und Schlepp vom Alm Ochsen
mit Selleriecreme und Kartoffeltimbale
2018 Cuvee Maximus – Weingut Josef Igler - Burgenland

oder 

Gebratenes Filet vom Bachsaibling
auf Sommergemüse, Jasminreis und Zitronen-Kapern-Butter-Sauce
2021 Grauburgunder Ried Hochberg – Weingut Pongratz - Steiermark

oder

Feta in Zucchinimantel
mit Kartoffelstrudel und Aceto Creme
2021 Grauburgunder Ried Hochberg – Weingut Pongratz - Steiermark

****

Parfait vom grünen Apfel auf Himbeercoulis
Traminer Auslese – Weingut Kracher – Burgenland

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Abend!

Preistabelle
Zimmertyp Personen Preis ab  
Doppelzimmer Landgenuss 1 Pers. € 292,00
Doppelzimmer Landgenuss 2 Pers. € 462,00
Preise in € pro angegebener Personenzahl/Aufenthalt exkl. Ortstaxe.
Ortstaxe pro Person/Nacht ab 15 Jahren € 2,05
Pro Nacht/Haustier werden € 20,– verrechnet (ohne Futter).
Preise in € pro angegebener Personenzahl/Aufenthalt exkl. Ortstaxe.
Ortstaxe pro Person/Nacht ab 15 Jahren € 2,05
Pro Nacht/Haustier werden € 20,– verrechnet (ohne Futter).

5 Gang Genuss-Menü am 08.07.2022

Rosa gebratene Entenbrust
an Süßkartoffelbrei, Sojagemüse und Granatapfelsauce
2020 Rose aus der Provinz-Weingut Dürnberg - Weinviertel

****

Schaumsuppe von der Brunnenkresse
mit Schwarzbrot Croutons
2020 Rose aus der Provinz-Weingut Dürnberg - Weinviertel

****

Salate vom Buffet

****

Rücken und Schlepp vom Alm Ochsen
mit Selleriecreme und Kartoffeltimbale
2018 Cuvee Maximus – Weingut Josef Igler - Burgenland

oder 

Gebratenes Filet vom Bachsaibling
auf Sommergemüse, Jasminreis und Zitronen-Kapern-Butter-Sauce
2021 Grauburgunder Ried Hochberg – Weingut Pongratz - Steiermark

oder

Feta in Zucchinimantel
mit Kartoffelstrudel und Aceto Creme
2021 Grauburgunder Ried Hochberg – Weingut Pongratz - Steiermark

****

Parfait vom grünen Apfel auf Himbeercoulis
Traminer Auslese – Weingut Kracher – Burgenland

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Abend!

Preis pro Zimmer
Zimmertyp Doppelzimmer Landgenuss
Personen 1 Pers.
Preis ab € 292,00
Zimmertyp Doppelzimmer Landgenuss
Personen 2 Pers.
Preis ab € 462,00
Preise in € pro angegebener Personenzahl/Aufenthalt exkl. Ortstaxe.
Ortstaxe pro Person/Nacht ab 15 Jahren € 2,05
Pro Nacht/Haustier werden € 20,– verrechnet (ohne Futter).
Inklusive

5 Gang Genuss-Menü am 08.07.2022

Rosa gebratene Entenbrust
an Süßkartoffelbrei, Sojagemüse und Granatapfelsauce
2020 Rose aus der Provinz-Weingut Dürnberg - Weinviertel

****

Schaumsuppe von der Brunnenkresse
mit Schwarzbrot Croutons
2020 Rose aus der Provinz-Weingut Dürnberg - Weinviertel

****

Salate vom Buffet

****

Rücken und Schlepp vom Alm Ochsen
mit Selleriecreme und Kartoffeltimbale
2018 Cuvee Maximus – Weingut Josef Igler - Burgenland

oder 

Gebratenes Filet vom Bachsaibling
auf Sommergemüse, Jasminreis und Zitronen-Kapern-Butter-Sauce
2021 Grauburgunder Ried Hochberg – Weingut Pongratz - Steiermark

oder

Feta in Zucchinimantel
mit Kartoffelstrudel und Aceto Creme
2021 Grauburgunder Ried Hochberg – Weingut Pongratz - Steiermark

****

Parfait vom grünen Apfel auf Himbeercoulis
Traminer Auslese – Weingut Kracher – Burgenland

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Abend!

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